GEMBA Program

【要予約】お正月の定番占い菓子、“辻占(つじうら)”のウラの世界を体験!

The classic New Year fortune-telling candy, Tsujiura: Experience its creation behind the scenes!

長池彩華堂 / 食品

Details

今年のお正月はオリジナル辻占で占ってみる?

石川県民、特に金沢から加賀エリアのかたならお正月に一度は食べたことがあるであろう、新年の風物詩、辻占(つじうら)。三角形の可愛い餅菓子の中に謎めいたメッセージが書かれていて、3つ開けてメッセージを繋げて今年の運勢占う、アレです。長池彩華堂の向かいの工場では今ではすっかり少なくなった辻占を作っています。本プログラムでは、辻占作り真っ只中の長池製菓の工場に潜入し、自身で書いたメッセージを忍ばせるオリジナル辻占づくりを行います!

参加費(税込)
500 円
定員
各回 16組
最少催行⼈数
1 名
開始時間
2022/11/03 10:30〜2022/11/03 11:30〜2022/11/03 13:30〜2022/11/04 10:30〜2022/11/04 11:30〜2022/11/04 13:30〜2022/11/05 10:30〜2022/11/05 11:30〜2022/11/05 13:30〜
所要時間
約 30分
集合場所
石川県小松市今江町7丁目669 長池製菓工場Googleマップ
注意事項
・1組につき1セットの辻占を作っていただけます。
・1組最大2名までご参加いただけます。
・小学生以下のお子様は大人の方のご同伴及び必要に応じたお手伝いが必要です。
・工場内衛生上、簡易的な帽子を着用していただきます。
予約について
当日50%
連絡なしは100%

予約締め切り日:2022年10月31日
参加費に含まれるもの
体験料、講師料、材料費

自分で辻占を成形できる!

本プログラムでは、うすーく切ったお餅の中に占い紙を忍ばせてご自身で成形していただきます。実はお餅でできている辻占。お正月になるとカチカチになっているものを見かけることもあるかもしれませんが、実際はこんなに柔らかいのか!と驚くかもしれません。

中身をオリジナルでつくることができる!

中に忍ばせる占い紙。長池彩華堂で伝統的に使っているものは謎めいたメッセージも多く、どんな風に解釈するのかもまた楽しみのひとつ。今回はその占い紙もご自身で制作いただけます。お正月にいっしょに開ける家族や大切な人との願いを込めてメッセージを書くのもまた、楽しいのではないでしょうか。

仕込み真っ只中の辻占製造工場の現場でワークショップ

開催期間の11月は辻占製造の真っ只中。大量の辻占をせっせと成形している様子が見学できます。完成形は見たことがある方も多いかもしれませんが、「えっ、あんな風にして作られるのか!」とはじめて見る方には驚かれることもしばしば。当日はイベント開催期間限定で出来立てほやほやの「生辻占」をその場で食べていただいたりお求めいただくこともできますよ。

What kind of
company is it?

Company Profile

長池彩華堂

煎餅の長池彩華堂

霊峰白山と木場潟をのぞむ小松は、菓子処加賀のほぼ中央に位置します。

店舗は北国街道沿いにあり、煎餅は古くから伝わる焼菓子のなつかしい味を大切にしつつ京風の上品さを加味して、丁寧に焼き上げております。

住所
〒923-0964 石川県小松市今江町七町目六六九番地
電話番号
0761-23-0761
営業時間
08:00〜17:00
定休⽇
日 祝
駐⾞場
有り(普通車 5台分)
英語対応
対応可能
⾞イス対応
対応可能

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